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Rapamycine : un élixir de jouvence prometteur ?

Découverte au début des années 70 sur l’île de Pâques et initialement utilisée pour ses propriétés immunosuppressives, la rapamycine fait depuis quelques années parler d’elle en tant qu’élixir de longue vie. Comment agit cette molécule ? Est-elle disponible sur le marché…

Quels sont les aliments qui font vieillir plus vite ?

Sucres raffinés, aliments ultratransformés, graisses trans ou encore sel en excès, les sources pouvant accélérer le vieillissement sont plurielles. Au-delà de savoir lesquels éviter, la Dre Corinne Chicheportiche-Ayache, médecin nutritionniste, nous guide sur ceux qui seraient surtout à privilégier. Sucres…

Quelle alimentation pour une personne âgée constipée ?

Environ une personne âgée sur trois souffre de constipation, et 80 % pour celles vivant en institution. Avant d’avoir recours aux laxatifs, il faut miser sur des mesures diététiques. Quels aliments privilégiés ? Quels sont ceux à éviter ? Que boire ? Les…

Comment augmenter son métabolisme après 50 ans ?

Avec l’âge, le métabolisme a tendance à ralentir. Comment lutter contre ce phénomène et éviter que les kilos ne s’installent ? Explications avec Raphaël Gruman, nutritionniste et co-auteur de l’ouvrage Mon programme ménopause minceur. Avec l’âge, le métabolisme a tendance à ralentir.…

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